Des légumes BIO, frais et de saison
Sur une ancienne prairie de pâture, nous produisons une quarantaine de légumes dans le respect des principes de l'agriculture biologique (nous sommes certifiés par Ecocert, le document se trouve en bas de cette page).
Chez nous, salade, chou, poireau, carotte, betterave… sont cultivés d’avril à octobre en plein champ; le tout sur moins d'un hectare.
Quant aux légumes d’été (tomate, aubergine, concombre, poivron), ils bénéficient de 5 abris froids dans lesquels épinard, mesclun, salade et mâche leur succèdent en hiver.
17A RUE DU BERGER
67160 ALTENSTADT
Tél. 0652023734